在2017年即將到來之際，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與“中國(guó)好餐廳”大賽的創(chuàng)辦單位眾夢(mèng)文化傳播（上海）有限公司正式簽署合作協(xié)議，雙方建立緊密合作關(guān)系，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)作為 “中國(guó)好餐廳”大賽主辦單位，眾夢(mèng)文化傳播（上海）有限公司作為承辦單位，共同攜手推進(jìn)“中國(guó)好餐廳”大賽活動(dòng)。此項(xiàng)大賽組織委員會(huì)將由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢任榮譽(yù)主任，作為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)重點(diǎn)活動(dòng)項(xiàng)目之一。

    “中國(guó)好餐廳”大賽是一項(xiàng)一年一度展示中國(guó)餐飲行業(yè)好餐廳優(yōu)質(zhì)管理的盛事，也是一項(xiàng)對(duì)全國(guó)餐飲業(yè)具有重大影響力的公益性活動(dòng)。在活動(dòng)中，通過門店現(xiàn)場(chǎng)全員參與的學(xué)習(xí)型比賽，致力于打造“共好生態(tài)圈”，推動(dòng)“3共4好”：共同學(xué)習(xí)、共同成長(zhǎng)、共創(chuàng)美好！員工好＞顧客好＞社會(huì)好＞經(jīng)營(yíng)好！以提升餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)素質(zhì)和管理水平。此項(xiàng)大賽自2015年1月正式啟動(dòng)以來，收到了全國(guó)眾多餐飲企業(yè)的支持和擁護(hù)，社會(huì)各界給予大賽充分認(rèn)可和好評(píng)。    此項(xiàng)大賽制定了嚴(yán)格規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)條件和選拔流程，通過一系列比賽項(xiàng)目和學(xué)習(xí)課程的設(shè)置，解決餐飲店鋪的管理痛點(diǎn)，激發(fā)餐飲人的工作熱情，幫助餐飲人學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，讓員工通過比賽擁有社會(huì)榮譽(yù)感及集體榮譽(yù)感。同時(shí)整個(gè)大賽也向大家展示了打造好餐廳的理念、企業(yè)精神、發(fā)展軌跡及工作案例等。每一屆實(shí)行層層闖關(guān)晉級(jí)的方式，通過學(xué)習(xí)與抽檢從報(bào)名總店鋪中選拔出全國(guó)30強(qiáng)，從30強(qiáng)到12強(qiáng)要進(jìn)行嚴(yán)格評(píng)審，從12強(qiáng)再到6強(qiáng)要經(jīng)過路演選拔，歷經(jīng)闖關(guān)晉級(jí)的6強(qiáng)正式進(jìn)入激烈角逐的總決賽，最后誕生出年度全國(guó)總冠軍。“中國(guó)好餐廳”大賽目前已成為每一位活躍于餐廳現(xiàn)場(chǎng)的餐飲人心所響往的最高栄譽(yù)殿堂，積極推動(dòng)著中國(guó)餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。透過每一屆全國(guó)6強(qiáng)楷模店鋪的出臺(tái)，提供每一家餐廳現(xiàn)場(chǎng)直觀而有效的實(shí)踐展示，在數(shù)千觀眾激勵(lì)助威中形成正向榜樣，從而展現(xiàn)更高的行業(yè)自信與榮耀！

    本次經(jīng)由雙方建立新型戰(zhàn)略合作關(guān)系，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)正式簽約主辦“中國(guó)好餐廳”大賽，必能對(duì)大賽的提升與發(fā)展帶來強(qiáng)大動(dòng)力。充分發(fā)揮全國(guó)行業(yè)協(xié)會(huì)的重要作用，提高活動(dòng)質(zhì)量，擴(kuò)大該賽事的影響力與參與度，由此激發(fā)廣大餐飲從業(yè)者対行業(yè)的匠心與敬業(yè)精神，從而使餐飲行業(yè)提升為更加令人敬重的行業(yè)！

    百尺竿頭更進(jìn)一步。2017第二屆“中國(guó)好餐廳”大賽已進(jìn)入30強(qiáng)晉12強(qiáng)的關(guān)鍵階段，2017年4月26日在上海浦東梅賽德斯·奔馳中心隆重舉行，再現(xiàn)“中國(guó)好餐廳”更加激動(dòng)、更加精彩的總決賽。

    “中國(guó)好餐廳”大賽將持續(xù)保持初心，將好餐廳的理念傳播至全中國(guó)，讓世界為中國(guó)餐飲人而喝彩！